Aperçu
Découvrez les saveurs emblématiques du Cambodge lors d’une visite d’une plantation de poivre de Kampot, labellisé IGP par l’Union Européenne pour la qualité exceptionnelle de son terroir. Votre guide vous expliquera les différentes variétés, leurs méthodes de culture et l’importance historique de ce poivre mondialement reconnu. Vous apprendrez également pourquoi les locaux surnomment le durian « le fruit qui pue, qui tue ».
Après un déjeuner à la plantation, vous prenez la route vers Kampot pour explorer son marché animé et flâner dans son quartier colonial le long de la rivière, entre maisons colorées et atmosphère détendue.
Temps forts & activités
- Visite d’une plantation de poivre IGP Kampot
- Découverte des variétés et techniques de culture
- Dégustation de produits issus du terroir
- Déjeuner à la plantation
- Exploration du marché de Kampot
- Balade dans le quartier colonial au bord de la rivière
Pourquoi ce choix d’expérience?
Parce que cette expérience associe terroir, savoir-faire et découverte culturelle. Elle permet de comprendre l’importance du poivre de Kampot, d’échanger avec les producteurs, puis de profiter du charme authentique de la ville: un moment gourmand, local et profondément cambodgien.
Informations complémentaires
- Durée : Journée complète
- Inclus : guide local (Kampot)
- Disponible tous les jours
- Déjeuner inclus à La Plantation
Aspect(s) éco-responsable
Production certifiée commerce équitable
- Bonnes conditions de travail pour les employés, vente en circuit court « de la ferme à la table » et soutien à des programmes éducatifs pour les enfants ;
- Protection de la planète en limitant les déchets, en éliminant l’utilisation du plastique et en favorisant le recyclage.
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