Les plus belles rizières de l'Asie : Yuanyang
Nichée au cœur des montagnes du sud-ouest de la Chine, dans la province du Yunnan, Yuanyang demeure un joyau caché pour de nombreux touristes occidentaux. Pourtant, elle abrite les plus grandes et spectaculaires terrasses de rizières de Chine, un chef-d’œuvre patiemment sculpté par les Hani au fil des siècles.
Depuis 2013, ces rizières sont inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO, attirant de plus en plus de voyageurs du monde entier venus admirer ces "escaliers du ciel" situés entre 1500 et 1800 mètres d'altitude.
Une œuvre d'art alliant beauté et immensité
Lorsque les terrasses de Yuanyang sont inondées, le paysage se transforme en un véritable paradis terrestre. Les rayons du soleil dansent sur les champs d’eau, créant un spectacle envoûtant où les miroirs d’émeraude et d’argent changent de teinte au gré de la lumière du jour. Ce phénomène naturel offre une palette de couleurs qui va du bleu profond au rose doré, captivant tous ceux qui ont la chance de l’observer.
Avec plus de 11 300 hectares de collines dédiées à la culture du riz, les rizières de Yuanyang s’étendent à perte de vue, formant un vaste océan de terrasses qui épousent parfaitement les contours pentus des collines. Elles se fondent harmonieusement avec la végétation tropicale environnante, créant un paysage d’une beauté saisissante et d’une complexité architecturale impressionnante.
Que ce soit à Duoyishu, Bada ou à La Bouche du Tigre, chaque site offre une vue imprenable et unique. Au lever du soleil à Duoyishu, les terrasses s’illuminent progressivement, révélant des reflets chatoyants. À Bada, le coucher du soleil baigne les terrasses dans une lumière dorée, tandis qu’à La Bouche du Tigre, au crépuscule, elles brillent d’une lumière incomparable. Ces moments magiques font des rizières de Yuanyang un spectacle inoubliable et un chef-d’œuvre naturel à ne pas manquer.
Les sculpteurs des terres
Les Hani sont souvent appelés les “sculpteurs de la terre” en raison de leur incroyable capacité à transformer le paysage montagneux en magnifiques rizières en terrasses. Depuis plus de 1300 ans, ils ont façonné les montagnes d’Ailao au bord du fleuve Rouge dans le sud du Yunnan, en utilisant des techniques agricoles ingénieuses pour créer un système de terrasses qui suit les contours naturels du terrain. Ces rizières, irriguées par un réseau complexe de canaux en bambou, témoignent de l’harmonie entre l’homme et la nature que les Hani ont su maintenir au fil des siècles.
Cette transformation du paysage n’est pas seulement un exploit agricole, mais aussi une œuvre d’art vivante qui change de couleur et d’aspect avec les saisons. Les Hani ont su utiliser chaque parcelle de terre, qu’elle soit grande ou petite, pour cultiver du riz, démontrant ainsi une profonde compréhension et respect pour leur environnement naturel.
Ces pratiques et techniques se transmettent de génération en génération. Chaque année, la récolte permet de nourrir 150 000 personnes. La majorité des habitants de cette région montagneuse dépendent de la culture du riz, qu’il soit blanc ou rouge. Au début de la saison des récoltes, il est courant de voir sur les marchés des bols de ce riz fraîchement récolté, cultivé sans l’utilisation de pesticides. La riziculture y est unique, utilisant une méthode traditionnelle où le riz pousse parmi les canards et les poissons. À la fin de la récolte, ces canards, le riz et les poissons se retrouvent sur les tables.
Les marchés de Yuanyang
Les marchés de Yuanyang Yuanyang est l’un des rares villages en Chine où l’on peut encore admirer les femmes locales en costume traditionnel. Le marché constitue une occasion précieuse de rassemblement pour ces femmes issues de minorités. Nous vous recommandons vivement de visiter au moins un marché lors de votre séjour à Yuanyang. C’est un véritable festin de couleurs pour les yeux ! Les dates des marchés étant fixées selon le calendrier lunaire, il est conseillé d’acheter un calendrier chinois pour synchroniser vos visites dans la région avec les jours de marché. Nos guides sont bien entendu à votre disposition pour assurer le bon déroulement de votre séjour. Voici les deux marchés les plus intéressants de Yuanyang.
Le marché de Shengcun
Le village de Shengcun se trouve à mi-chemin entre la vieille ville de Yuanyang et le village de Duoyishu. Vous pouvez flâner dans ce marché où se rassemblent les femmes Yi et Hani après avoir admiré le lever du soleil sur les rizières en terrasse du village.
Le marché de Niujiaozhai
À Niujiaozhai se tient un marché aux bestiaux. Situé à 30 km de la vieille ville, l’accès se fait par une route pittoresque mais chaotique et étroite. En chemin, vous pourrez admirer des villages perchés sur les pentes, composés de maisons aux murs en pisé et aux toits caractéristiques en forme de champignon.
Conseils pratiques
Quand partir à Yuanyang: La période idéale pour admirer les rizières de Yuanyang s’étend de fevrier à mai. À cette époque, les terrasses sont remplies d’eau, créant un paysage miroir qui reflète parfaitement le ciel et l’environnement environnant, offrant un spectacle à couper le souffle.
Transport et hébergement: Depuis Kunming, il faut compter entre 5,5 et 6 heures de route pour rejoindre Yuanyang. Il est conseillé de faire une halte à Jianshui, une ancienne ville avec une histoire riche et des bâtiments anciens charmants. En termes d’hébergement, la région propose de nombreux hôtels de charme qui permettent aux visiteurs de mieux apprécier la culture locale et la gastronomie.
Les rizières de Yuanyang ne sont pas seulement une merveille agricole, mais aussi un exemple de préservation culturelle et écologique. Elles montrent le lien profond entre l’homme et la nature et constituent une destination incontournable pour tous ceux qui aiment la nature et la culture. Explorer ces magnifiques terrasses permet non seulement d’admirer le génie naturel mais aussi d’expérimenter le mode de vie riche et varié des minorités ethniques.
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